近日，江门双碳实验室成功完成德国AIRSENSE高性能电子鼻系统的安装与调试，标志着其在科研装备与创新能力上取得一项重要突破。该设备的正式启用，标志着实验室在中药气味物质基础研究与绿色低碳技术开发领域，具备了国际较强的分析能力，为构建客观、标准化的中药品质评价体系奠定了关键技术基础。

仿生嗅觉，精准“嗅探"中药奥秘

气味，是中药“质-效"评价的关键指标之一，传统依赖人工经验的鉴别方法虽行之有效，但面临主观性强、难以量化和标准化的挑战。本次引入的德国AIRSENSE电子鼻，被誉为“人工嗅觉专家"，它通过模拟人类的嗅觉感知机制，集成了超灵敏传感器阵列与先进的数据模式识别算法，能够对中药散发的复杂气味进行快速、客观、精准的“气味指纹"图谱分析与鉴定。

“这台设备就像一位不会疲倦的数字老药工"，能将陈皮、广藿香等道地药材的独特气味信息转化为可量化的科学数据，科学阐释中药气味的物质基础，建立基于客观数据的品质评价与真伪鉴别体系，为其提供了技术平台。

立足湾区，打造独特科研名片

将国际前沿的德国AIRSENSE电子鼻技术应用于中药研究，是江门双碳实验室推动科技创新与产业需求对接的重要实践。实验室聚焦“双碳"科技研发，此次引入电子鼻开展中药气味分析，旨在通过技术手段解决产业实际问题。该研究有望为中药质量控制、绿色加工等环节提供新方法，也为相关产业低碳化发展探索新路径。未来，实验室将继续依托这一平台，深化产学研合作，力争形成具有应用价值的创新成果，为区域高质量发展提供科技支撑。此次德国AIRSENSE电子鼻的成功安调，标志着江门双碳实验室在探索碳中和的科学道路上，拥有了更为敏锐的“嗅觉"，必将为中药产业的现代化与低碳化发展开启崭新的篇章。