近日，第十二届食品科学国际年会在长沙成功举办。作为国内优秀的科学仪器与创新技术解决方案供应商，北京盈盛恒泰科技有限责任公司（以下简称“盈盛恒泰"）以强大阵容深度参与此次盛会，不仅设立专业展台展示前沿检测设备，其资深技术团队更在分论坛上作重要专题报告，全面展示在行业中的综合实力。

PART.01  技术领航 洞见未来

盈盛恒泰资深技术服务团队在大会核心分论坛发表了多个专题报告。报告聚焦食品产业对品质把控日益提升的精准化、智能化需求，系统剖析了电子舌、电子鼻、质构仪等智能感官分析技术的最新突破，以及辣度仪、热量仪、肉品新鲜度检测仪等营养与品质无损检测解决方案的关键优势。团队结合丰富的行业应用案例，生动展示了这些技术在原料筛选、工艺优化、产品开发、质量监控及货架期预测等全链条环节中的高效赋能，为与会专家学者及业界同仁提供了极有价值的实践洞察，引发了现场热烈讨论。

PART.02  硬核亮相 实力绽放

盈盛恒泰精心搭建的专业展位，同样成为年会现场的一大亮点。展位集中展示了新一代的高精度电子舌、电子鼻系统，可满足样品的感官分析；同时展出了国产质构仪（物性分析仪）、多功能辣度仪、热量仪等科学仪器。其中，肉品新鲜度测定仪备受瞩目，这款设备采用了前沿的检测原理和技术，能够在短时间内精准测定肉品的新鲜度指标，为肉品从生产到销售的各个环节提供了可靠的质量保障。无论是肉类加工企业用于生产过程中的质量把控，还是市场监管部门进行的抽样检测，这款肉品新鲜度测定仪都能发挥出重要作用，其高效、精准的特点赢得了现场专业人士的一致赞誉。盈盛恒泰技术专家团队驻守展位，为参观者提供专业的技术讲解、设备功能演示及实际应用咨询。

PART.03  立足创新 驱动行业

“我们非常荣幸能在食品科学国际年会这一高规格平台上分享我们的技术创新成果，并与大家深入交流，" 盈盛恒泰总经理耿利华在会议期间表示，“客户对展示设备的浓厚兴趣和对技术报告的积极反馈，是对我们持续投入研发、深耕食品分析领域的最佳肯定。盈盛恒泰始终致力于将国际前沿的智能感官与精准检测技术引入中国食品工业，助力产业升级与行业发展。未来，我们将继续加大研发力度，提供更完善、更前沿的检测解决方案，为保障食品安全、提升产品品质、推动食品科技创新贡献核心力量。"

盈盛恒泰正以其坚实的技术实力与不懈的创新精神，持续领航食品质量安全与品质分析技术迈向智能化、数字化的新篇章。